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The Cliff Hotel Jamaica
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The Cliff Hotel Jamaica
A colorful spread of dishes: quesadillas, tacos, greens, skewered bites, pasta, pancakes, and drinks on a white table.

Ofertas Culinárias & Especialidades

Nossos Cardápios

Explore nossas diversas ofertas de cardápio com especialidades caribenhas, culinária internacional e coquetéis artesanais.

Café da Manhã

POWERHOUSE SMOOTHIE $16
Smoothies da Ilha (Golden sunshine/ pineapple paradise/ Caribbean harmony/ tropical power)

TRAVESSA DE FRUTAS TROPICAIS $15

CAFÉ DA MANHÃ ESTILO JAMAICANO $28
Ackee & Bacalhau Salgado / Callaloo / Bolinhos fritos caseiros / Banana-da-terra madura frita.

FILÉ DE PARGO ESCOVITCH $22
Grelhado / Bammies fritos / Callaloo.

LIGHT FARE $16
Parfait Coconut Grove

AVEIA À MODA ANTIGA $11
Canela / Passas

DA CHAPA $15
Waffle Holandês / Panquecas de Leitelho / Rabanada de Banana ou Abacaxi / Xarope de Bordo
Compota de Frutas / Chantilly

DOIS OVOS A SEU GOSTO $20
Pão Jamaicano Torrado Branco ou Integral & Batatas do Café da Manhã

APENAS CLARAS DE OVO $5

OMELETE DE TRÊS OVOS $25
Escolha de Três Ovos / Cogumelos Salteados / Callaloo / Pimentões Doces / Tomate / Bacon Defumado / Linguiça Jerk / Pepper Jack / Cheddar / Mussarela (mais de 3 terá custo adicional por item de $2.00)

OVOS DE FAZENDA LOCAL POCHÊ NO AZEITE OU BURRITO DE CAFÉ DA MANHÃ COUNTRY $22
Ovos Mexidos / Bacon Crocante / Queijo Pepper Jack / Batatas Pico De Gallo / Crema de Coentro

CAFÉ DA MANHÃ AMERICANO $25
Dois Ovos de Fazenda Local / Bacon Defumado ou Linguiça Jerk / Batatas Crocantes / Pão Branco ou Integral

Acompanhamentos $8

(Escolha Dois) - (uma cobrança extra será adicionada para cada acompanhamento adicional)

Bolinhos Fritos Locais / Inhame Cozido / Banana Verde Cozida / Bammies Grelhados ou Fritos /
Bacon Defumado / Linguiça Jerk / Banana-da-terra Madura Frita / Callaloo.

Pães do Café da Manhã $10

(Pergunte ao seu garçom)

Bebidas

Café Blue Mountain $6

Chá Quente $5

Latte $8

Espresso $8

Cappuccino $8

Sucos Frescos do Dia $10

Cardápio do Jantar

SOPA $12
Sopa de Abóbora Assada e Capim-limão.
Sopa do Dia.

ENTRADA
Coquetel de Camarão Pochê Cítrico. $24
Taco Wonton de Frango Jerk com Abacaxi Grelhado. $20
Barriga de Porco Frita Crocante / Glaze Teriyaki / Abacaxi Assado. $22
Rolinho Primavera de Vegetais / Molho Agridoce. $18

SALADA VERDE MISTA
Alface Baby Mista / Brócolis / Pepino / Cenoura / $20
Azeitonas Kalamata e sem Caroço servidas com molho de queijo azul.

GRÃO-DE-BICO ITALIANO ASSADO $18
Pimentão / Tomates em Cubos / Cebolas Roxa e Amarela
Vinagrete de Alho Assado e Manjericão.

Pratos Principais

LAGOSTA POCHÊ / LAGOSTA GRELHADA $50
Escolha de manteiga clarificada ou de ervas com alho / Legumes no Vapor / Arroz de Coco.

SALMÃO SELADO COM GENGIBRE E MEL $40
Legumes no Vapor / Arroz ao Curry / Molho Cremoso de Endro.

PAILLARD DE FRANGO CAIPIRA $28
Servido com Massa Linguine / Molho Marinara.

MASSA DE FRANGO SALTEADA $30
Cogumelos / Tomate Seco / Alho Assado / Molho Chardonnay.

VEGETAIS SALTEADOS OU MASSA $25
Hoisin / Molho Teriyaki / Gergelim.

COSTELA BABY BACK BARBEQUE CALIFORNIA $45
Legumes no Vapor / Batata em Gomos / Milho na Espiga

FILÉ MIGNON CERTIFIED ANGUS BEEF $55
Legumes no Vapor / Batata em Gomos / Molho Clássico de Pimenta Verde.

Acompanhamentos - $5.00

Legumes no Vapor

Arroz

Batatas

Sobremesa

(Pergunte ao seu garçom)

Saladas

SALADAS

SALADA NIÇOISE 20

Mix de alfaces baby/ Batatas/ Ovos cozidos/ Tomates/ Azeitonas/ Cebolas/ Atum/ Molho cítrico de mostarda.

SALADA DE CAMARÃO 22

Camarão grelhado/ Pimentões/ Tomates/ Alface rasgada à mão/ Vinagrete de manga.

SALADA DE QUINOA 18

Quinoa/ Rúcula/ Pepino/ Cranberry seco/ Uvas-passas/ Vinagrete de ervas e limão.

DELÍCIA DE LAGOSTA DO CARIBE 25

Lagosta espinhosa/ Alface local/ Tomates/ Gomos cítricos/ Torrada/ Vinagrete de ervas.

Sanduíches e Wraps

SANDUÍCHES

Sanduíche de Peixe Grelhado Servido com Molho Tártaro/Salada de Repolho 20

Sanduíche de Queijo Grelhado 10

Sanduíche de Presunto & Queijo Grelhado 15

The Cliff Club Sandwich 18

Wraps

WRAPS

Wrap de Frango Jerk servido com Aioli de Chipotle/Alface Romana/tortilla 20

Wrap de Camarão Grelhado servido com Aioli de Chipotle/Alface Romana/tortilla 25

Wrap Caesar de Quinoa servido com Aioli de Chipotle/Alface Romana/tortilla 18

Hambúrgueres

HAMBÚRGUERES

Hambúrguer de Carne 20

Hambúrguer Jerk 20

Hambúrguer Vegetariano 16

Adicione queijo cheddar ou pepper jack,

Acompanhamentos

Acompanhamentos 5

Batatas fritas palito/ Batatas fritas de batata-doce/ bacon

Sobremesas

(Pergunte ao seu garçom)

Informe ao seu garçom sobre qualquer alergia alimentar que você possa ter.
*Os valores acima estão sujeitos a 10% de imposto governamental & 15% de taxa de serviço*