Kulinarisches Angebot & Spezialitäten
Unsere Speisekarten
Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot mit karibischen Spezialitäten, internationaler Küche und Craft-Cocktails.
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Kulinarisches Angebot & Spezialitäten
Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot mit karibischen Spezialitäten, internationaler Küche und Craft-Cocktails.
POWERHOUSE SMOOTHIE $16
Island Smoothies (Golden sunshine/ pineapple paradise/ Caribbean harmony/ tropical power)
TROPISCHE FRÜCHTEPLATTE $15
FRÜHSTÜCK AUF JAMAIKANISCHE ART $28
Ackee & Salted Codfish / Callaloo /Hausgemachte gebratene Dumplings/ Gebratene reife Kochbanane.
ESCOVITCH RED SNAPPER FILLET $22
Gegrillte/ Gebratene Bammies/ Callaloo.
LEICHTE KÜCHE $16
Coconut Grove Parfait
HAFERFLOCKEN NACH ALTER ART $11
Zimt/Rosinen
VON DER GRILLPLATTE $15
Holländische Waffel/ Buttermilch-Pancakes/ French Toast mit Banane oder Ananas/ Ahornsirup
Fruchtkompott/ Schlagsahne
ZWEI EIER NACH IHRER ART $20
Getoastetes jamaikanisches Hard-Dough-Brot, weiß oder Vollkorn & Frühstückskartoffeln
NUR EIWEISS $5
OMELETT AUS DREI EIERN $25
Drei Zutaten nach Wahl/ Sautierte Champignons/ Callaloo/ Paprika/ Tomate/ Geräucherter Speck/ Jerk-Wurst/Pepper Jack/Cheddar/Mozzarella (für mehr als 3 Zutaten je $2.00 Aufpreis)
IN OLIVENÖL POCHIERTE EIER VOM LOKALEN BAUERNHOF ODER COUNTRY BREAKFAST BURRITO $22
Rührei / Knuspriger Speck / Pepper Jack Cheese / Kartoffeln / Pico De Gallo / Koriander-Crema
AMERIKANISCHES FRÜHSTÜCK $25
Zwei Eier vom lokalen Bauernhof/ Geräucherter Speck oder Jerk-Wurst/ Knusprige Kartoffeln/ Weiß- oder Vollkornbrot
(Zwei zur Wahl) - (für jede weitere Beilage wird ein Zuschlag berechnet)
Lokale gebratene Dumplings/Gekochter Yam/ Gekochte grüne Banane/Gegrillte oder gebratene Bammies/
Geräucherter Speck/ Jerk-Wurst/Gebratene reife Kochbanane/ Callaloo.
(Fragen Sie Ihren Kellner)
Blue Mountain Kaffee $6
Heißer Tee $5
Latte $8
Espresso $8
Cappuccino $8
Täglich frische Säfte $10
SUPPE $12
Pürierte Suppe aus geröstetem Kürbis und Zitronengras.
Soupe de Jour.
VORSPEISE
Garnelencocktail, in Zitrusfond pochiert. $24
Wonton-Taco mit Jerk-Hähnchen und gegrillter Ananas. $20
Knusprig gebratener Schweinebauch/ Teriyaki-Glasur/ Geröstete Ananas. $22
Gemüse-Frühlingsrolle/ Süß-Sauer-Sauce. $18
GEMISCHTER BLATTSALAT
Gemischte Babyblattsalate/ Brokkoli/ Gurke/ Karotte/ $20
Kalamata-Oliven und entsteinte Oliven mit Blauschimmelkäse-Dressing.
GERÖSTETE ITALIENISCHE KICHERERBSEN $18
Paprika/ Gewürfelte Tomaten/ Rote und gelbe Zwiebeln
Vinaigrette aus geröstetem Knoblauch und Basilikum.
POCHIERTER HUMMER/ GEGRILLTER HUMMER $50
Geklärte Butter oder Knoblauch-Kräuterbutter nach Wahl/ Gedünstetes Gemüse/ Kokosreis.
ANGEBRATENER LACHS MIT INGWER UND HONIG $40
Gedünstetes Gemüse/ Curryreis/ Cremige Dillsauce.
PAILLARD VOM FREILANDHUHN $28
Serviert mit Linguine/ Marinara-Sauce.
PFANNENGERÜHRTE PASTA MIT HÄHNCHEN $30
Champignons/ Getrocknete Tomaten/ Gerösteter Knoblauch/ Chardonnay-Sauce.
PFANNENGERÜHRTES GEMÜSE ODER PASTA $25
Hoisin / Teriyaki-Sauce/ Sesam.
CALIFORNIA BARBEQUE BABY BACK RIBS $45
Gedünstetes Gemüse/ Kartoffelspalten/ Maiskolben
CERTIFIED ANGUS BEEF FILETSTEAK $55
Gedünstetes Gemüse/ Kartoffelspalten/ Klassische grüne Pfeffersauce.
Gedünstetes Gemüse
Reis
Kartoffeln
(Fragen Sie Ihren Kellner)
SALATE
SALAT NICOISE 20
Gemischte Babyblattsalate/ Kartoffeln/ Gekochte Eier/ Tomaten/ Oliven/ Zwiebeln/ Thunfisch/ Senf-Zitrus-Dressing.
GARNELENSALAT 22
Gegrillte Garnelen/ Paprika/ Tomaten/ Handgerissener Blattsalat/Mango-Vinaigrette.
QUINOA-SALAT 18
Quinoa/ Rucola/ Gurke/ Getrocknete Cranberrys/ Rosinen/ Zitronen-Kräuter-Vinaigrette.
KARIBISCHE HUMMER-DELIKATESSE 25
Languste/Lokaler Blattsalat/ Tomaten/ Zitrusfilets/ Toast/ Kräuter-Vinaigrette.
SANDWICHES
Gegrilltes Fischsandwich mit Sauce Tartare/Krautsalat 20
Gegrilltes Käsesandwich 10
Gegrilltes Sandwich mit Schinken & Käse 15
The Cliff Club Sandwich 18
WRAPS
Wrap mit Jerk-Hähnchen, serviert mit Chipotle-Aioli/ Römersalat/Tortilla 20
Wrap mit gegrillten Garnelen, serviert mit Chipotle-Aioli/ Römersalat/Tortilla 25
Caesar-Quinoa-Wrap, serviert mit Chipotle-Aioli/ Römersalat/Tortilla 18
BURGER
Beef Burger 20
Jerk Burger 20
Veggie Burger 16
Dazu Cheddar oder Pepper Jack.
Beilagen 5
Shoestring-Pommes/ Süßkartoffel-Pommes/ Speck
(Fragen Sie Ihren Kellner)
Bitte informieren Sie Ihren Kellner über Allergien gegen Lebensmittel.
*Auf die oben genannten Preise werden 10% staatliche Steuer & 15% Servicegebühr erhoben*